Moj profil

Bijeli žganci

107
Bijeli žganci

...recept mog djetinjstva koji sam naslijedila od bake...odlični kao prilog ili samostalno jelo!

...recept mog djetinjstva koji sam naslijedila od bake...odlični kao prilog ili samostalno jelo!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2-3 žlice ulja ili masti
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krumpire ogulite, narežite na tanje ploške i skuhajte u slanoj vodi. Krumpir je gotov kada se raskuha, zatim ga ocijedite, zgnječite kao da radite pire i dio vode u kojoj se krumir kuhao ostavite sa strane ako vam smjesa kasnije bude pretvrda.

2.

Umiješajte oštro brašno u zgnječeni krumpir i miješajte na laganoj vatri 10-15 minuta. Ako vam je smjesa pretvrda dodajte malo vode koju ste ocijedili.

3.

U tavici prepržite luk na malo ulja ili masti. Žlicom vadite smjesu (kao da radite žličnjake) i stavljajte na preprženi luk, promiješajte i poslužite toplo.

Posluživanje

Poslužiti uz sezonsku salatu kao samostalno jelo uz kiselo vrhnje i prženu slaninu ili kao prilog raznim gulašima.

  • Bijeli-zganci(4)
  • Žganci(3)
  • Prilozi(1)
  • Zganci-od-krumpira(1)
  • Povrce-krumpir(1)
  • Zganci-bijeli(1)
  • Zganci-pohani(1)
  • Krumpir(1)

21

Ja mijesam mikserom jer mijesati kuhacom je tesko tu ljepljivu masu. Osim toga,uz luk poprzim i na kockice narezane slanine ili rolane vratine. Obozavamo. Svaka cast domacici 😁

Volim,i često ih radim za nedjeljnji doručak,klinci ih obožavaju..❤️

Ovo prevolim i pravim ❤️ jelo mog djetinjsta.Kod mene se uvjek pravilo za dorucak,tako samostalno uz urezani jos svjezi posoljeni luk😉ma divota jedna od jednostavnog jela.🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kelj i krumpir (restani)
sandra5

Kelj i krumpir (restani)