Moj profil

Bijelo Brdo

120 minuta
19
Bijelo Brdo

Jako ukusan i socan kolac, posebno u ljetnim danima, dobro ohladen ima ukus sladoleda.

Jako ukusan i socan kolac, posebno u ljetnim danima, dobro ohladen ima ukus sladoleda.

Sastojci

Biskvit
6+1 jaja
secer
6 kasika hladne vode
1 prasak za pecivo
kora od 1 narance
pekmez od kajsije za premazivanje
Caj od sipka
1 l caj od sipka
1 dcl ruma
sok od narance
Krema za preliv
15 dkg secera
2 kasike brasna
Snijeg

Priprema

1.

Izvagati 6 jaja u kori, isto toliko se izvaze secera i brasna. ( dodati jos jedno koje se ne vaze)

2.

Umutiti jaja i secer uz postepeno dodavanje hladne vode, zatim dodati vaniliju secer, koru od jedne narance i na kraju dodati brasno pomijesano sa praskom za pecivo.

3.

Izliti u kalup i peci na 200 C otprilike 30 min.

4.

Caj od sipka skuhati i poseceriti po zelji i malo ohladiti.

5.

U kipuce mlijeko dodati dobro izmucene zumanjke, secer i brasno i kuhati dok ne postane poluzitka masa.( ca 5 min)

6.

Ohladjeni biskvit prerezati po pola i namazati sa pekmezom od kajsije te ga isjeci o kocke velicine 2×2 cm.

7.

Slagati kocke od biskvita zalijevati cajem od sipka i kuhanom kremom i tako sve redom dok ne dobijemo oblik brda i potrosimo sve sastojke.

8.

Na kraju se umuti snijeg od bjelanjaka i premaze preko “brda”.

Posluživanje

Kolac dobro ohladiti i ne stedjeti na caju, bolji je sa sto vise zaljeva.

  • Lagano-osvjezavajuce(1)
  • Biskvit-jednostavni(1)
  • Kolači(1)
  • Bili-brig(1)

2

Odlicno…:)

To nešto iz edicije,,Trifle’’? Prelep je!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slavski kolac
sargarepica

Slavski kolac

Recepti koji koriste slične sastojke

Kolač od cimeta
leonardova

Kolač od cimeta