Ovaj kolač smo brat i ja obožavali ko mali i baš me podsjeća na djetinjstvo.
Ovaj kolač smo brat i ja obožavali ko mali i baš me podsjeća na djetinjstvo.
Sastojci
Priprema
Ispecite biskvit u plitkoj protvi (ko za štrudlu) na papiru za pečenje.
Mlijeko stavite da zakipi, te za to vrijeme sastojke za kremu izmiješajte redom kao da radite biskvit. Smjesu ukuhajte u mlijeko, kuhajte oko 2-3 minute te ostavite da se malo ohladi.
Biskvit izrežite na kockice veličine oko 2×2 cm. Kolač slažite na plitki tanjur ili neku tacnu te veličine. Složite jedan red kockica u krug po tanjuru, premažite ih kremom, opet složite krug kockica ali malo uži, pa krema i tako redom gradite brdo dok ne potrošite sav biskvit. Kreme malo ostavite kako bi ste izvana premazali kolač.
Izmiksajte šlag (ja koristim Halte šlag) te izvana premažite brdo. Ukrasite po želji. Ostavite malo u hladnjaku da se ohladi i stegne te uživajte u ovom finom okusu djetinjstva.
8