Bijelo meso na manđurijski

Odlično jelo, fino, pikantno, kiselo-slatko, pogođeni svi začini i sastojci.

Sastojci

1 kg bijelog mesa

Za umak

60 ml ulja

6 češnjeva češnjaka

1 čili papričica (ja stavila suhu)

60 grama koncentrata rajčice (ja stavila iz teterpaka)

50 grama šećera

50 ml čili umaka (ili ljutog kečapa)

100 ml vode

Meso izrežite na kockice i popržite na tavi.

U drugoj tavi popržite na ulju mladi luk, đumbir, čili papričicu i češnjak.

Ostale sastojke za umak pomješajte u zdjelici.

Tekući umak dodajte u dio sa mladim lukom i pirjajte nekoliko minuta. Nakon toga sa štapnim mikserom izblendajte u umak.

Umak dodajte u meso i nek malo prokuha. Prilagodite začine, sol, papar i poslužite sa rižom.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.