Moj profil

biliši

40 minuta
14
biliši

idealno  i zanimljivo  tatarsko jelo...probajte i vi  ;)

idealno  i zanimljivo  tatarsko jelo...probajte i vi  ;)

Sastojci

za
sastojci: za tijesto:800g brašna ,1 jaje ,2 male kašikice soli , germa ili kvasac , 1 šolja mlakog mlijeka.(tijesto treba da bude mehko)
fil za meso: mljeveno meso , luk ,so ,biber , malo vode.

Priprema

1.

1.korak je  da  se  svi  sastojci  iz  tijesta  pomiješaju.posle  tijesto  da malo  odstoji  nakon  što je  odstojalo,tijesto  se pravi u jedan  dugi  valjak  taj se valjak dijeli nožem  na jedno  deset  ili više  komada (zavisi od vas)posle  ti komadi  se  oklagijom  izvaljaju  u krugove.u  te  krugove  se  stavlja   fil od mesa  koje možete ranije  ili  sad napraviti.kada ste stavili fil od mesa u  te  krugove  ,krugove  se   zatvaraju  i u  stavljaju u vrelo  ulje.stavite  malo ulja  jer ako stavite  previše  početi  će se  frskati.prijatno!

2.

na ovoj slici   možete  vidjeti kako izgleda  taj jedan  biljaš.pravi se u obliku  cvijeta.

3.

a na ovoj slici  se mopže  vidjeti kako se oni prže.kada se prži  ovi  kružići  se  okreću prema dole.nakon što  ste ih stavili u šerpu,nakon izvjesnog vremena pogledajte da li su zarumenili i dobili zlatnu boju ako jesu onda ih okrećete u suprotnu stranu.nakon što ste ih  okrenuli pokrijte ih poklopcem i smanjiti temperaturu. 

4.

i   na kraju  otvorite poklopac i  servirajte.na ovoj slici možete vidjeti kako izgledaju. PRIJATNO!

Posluživanje

veoma je ukusno  uz  jogurt  ili  kefir.

  • Peciva(1)

4

🙂

drago mi je

...zanimljivo 🙂 probat  ću...!!

ne nije  to  moja  slika  to sam ja skinula  sa  interneta,ali  ću uskoro  staviti  svoju  gdje sam to ja pravila.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lisnata peciva s trešnjama
DajanaD

Lisnata peciva s trešnjama

Integralne grisine
maslinka

Integralne grisine