biliši

1.korak je  da  se  svi  sastojci  iz  tijesta  pomiješaju.posle  tijesto  da malo  odstoji  nakon  što je  odstojalo,tijesto  se pravi u jedan  dugi  valjak  taj se valjak dijeli nožem  na jedno  deset  ili više  komada (zavisi od vas)posle  ti komadi  se  oklagijom  izvaljaju  u krugove.u  te  krugove  se  stavlja   fil od mesa  koje možete ranije  ili  sad napraviti.kada ste stavili fil od mesa u  te  krugove  ,krugove  se   zatvaraju  i u  stavljaju u vrelo  ulje.stavite  malo ulja  jer ako stavite  previše  početi  će se  frskati.prijatno!

na ovoj slici   možete  vidjeti kako izgleda  taj jedan  biljaš.pravi se u obliku  cvijeta.

a na ovoj slici  se mopže  vidjeti kako se oni prže.kada se prži  ovi  kružići  se  okreću prema dole.nakon što  ste ih stavili u šerpu,nakon izvjesnog vremena pogledajte da li su zarumenili i dobili zlatnu boju ako jesu onda ih okrećete u suprotnu stranu.nakon što ste ih  okrenuli pokrijte ih poklopcem i smanjiti temperaturu. 

i   na kraju  otvorite poklopac i  servirajte.na ovoj slici možete vidjeti kako izgledaju. PRIJATNO!