Moj profil
Od jedne gospođe iz Biograda a ime im je dao njen muž upravo zato što je ona iz Biograda
Od jedne gospođe iz Biograda a ime im je dao njen muž upravo zato što je ona iz Biograda
Sastojci
Priprema
1.
Pomiješati brašno, sol, kvasac, koricu od limuna i naranče.
2.
Utrljati u brašno maslac ili margarin
3.
Umiješati jaja, rum i mlijeko te mutiti mikserom sa spiralnim nastavcima dok se ne dobije kompaktna masa
4.
Ostaviti kvasati
5.
Nakvasalo tijesto premijesiti, otkidati komadiće (veličine većeg oraha otprilike) koje treba razvaljati na podlozi od šećera.
6.
Tako razvaljano tijesto smotati u kiflicu i slagati na pek papir
7.
Peći na 220°C oko 12-15 min.
17