Moj profil

biscotti alla panna(keksići s vrhnjem)

53
biscotti alla panna(keksići s vrhnjem)

baš fini,za grickati uz čaj ili kavicu u ove zimske dane!

baš fini,za grickati uz čaj ili kavicu u ove zimske dane!

Sastojci

za 40 keksića
250 g brašna
1/2 vrećice praška za pecivo
prstohvat soli
80 g maslaca
malo extrakta od vanilije

Priprema

1.

-u zdjelu stavite prosijana brašna,sol,prašak za pecivo i hladni maslac izrezan na kockice i sve vršcima prstiju razradite u mrvičastu smjesu,

-a onda dodajte šećer,extrakt vanilije,kiselo vrhnje i jaje i sve zajedno spiralnim nastavcima el.miksera razradite dok se lijepo ne poveže,

-od dobivenog tijesta oblikovajte lopticu,umotajte je u prozirnu foliju i stavite u hladnjak najmanje 30 minuta da se odmara,

-na radnoj površini valjkom razvaljajte tijesto na debljinu od 1 cm  i izrežite okrugle oblike uz pomoć čaše ili okruglog kalupa,

-dobivene keksiće poslažite na pleh obložen pek papirom,a prije nego ih stavite peći u sredini svakog keksića uz pomoć drvene drške od kuhače utisnite malo udubljenje,

-keksiće pecite u ugrijanoj pećnici na 180 C,oko 20 minuta

-dobro ih ohladite a onda ih obilato posipajte šećerom u prahu

2.

-od ove količine tijesta ispadne vam 40 keksića

-u originalnom receptu je korišten običan šećer a ja sam koristila smeđi šećer(tako su mi keksići finiji)a vi kako volite

-receptić je sa bloga"menta e cioccolato"

Posluživanje

-poslužiti uz čaj,kavu ili toplu čokoladu i užitak podjeliti sa dragim osobama,

-uživajte!

  • Keksići(3)
  • Keks(1)

3

hvala puno!

sakel baš m i je drago da ti se sviđaju ❤️

Neću mnogo da komentarišem,samo ću reći da su predivni,a jednostavni za spremanje.

Lepo izgledaju!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Cantuccini ili Biscotti  di Prato
principessina

Cantuccini ili Biscotti di Prato