U moru raznih recepata za pizzu ja imam ovaj svoj biser od recepta.Svaki pizza majstor vješto krije tajni sastojak za pizzu,ali ja ću ga ipak podijeliti sa vama,vi pogledajte probajte pa prosudite. Vjerujte mi original je!
U moru raznih recepata za pizzu ja imam ovaj svoj biser od recepta.Svaki pizza majstor vješto krije tajni sastojak za pizzu,ali ja ću ga ipak podijeliti sa vama,vi pogledajte probajte pa prosudite. Vjerujte mi original je!
Sastojci
Priprema
Za tijesto pomiješati 2dcl mlake vode,žličicu meda, suhi kvasac i žličicu cedevite, dobro izmješati.U brašno dodati sol, ulje i mješavinu za kvas.Tijesto dobro izmjesiti da nebude ljepljivo, nego fino glatko.Ostavit ga pokrivenog na sobnoj temperaturi oko 1/2h.Nadjev pripremite po želji, kada se tijesto odmorilo, uzeti ga rastanjiti, ali da se ostavlja malo deblji rub, staviti u lim na papir za pečenje.Moja verzija nadjeva:kečap, pola luka sjeckanog na tanke kolutove, origano, bosiljak,šunkarica sjeckana,šampinjoni, ribani sir i gore ajvar.Tako nadjenutu pizzu ostaviti još 20 min da odstoji, pećnicu zagrijati na najjaču temperatutu i peći ju oko 15-ak min.
moima su uzivali i stalno pricali da je testo mmmmmmekano i prelepo potrazile mi da i drugi put napravim isto testo hvala draga moja nelyca sto si podjelila recept sa nama 😘
25