Moj profil

Biskupski kruh

90 minuta
17

Neka vas naziv kruh ne zavara! :)))

Neka vas naziv kruh ne zavara! :)))

Sastojci

Tijesto
22 dag maslaca
10 dag grožđica
5 dag ušećerene limunove korice
25 dag raznog ušećerenog voća
10 dag čokolade
5 žlica ruma
1/2 limuna
30 dag brašna

Priprema

1.

Nasjeckati orahe, suho voće i čokoladu.

2.

Maslac izraditi s obje vrste šećera i umiješati jedno po jedno jaje.

3.

Umiješati najeckane sastojke, rum te naribanu koricu i sok limuna i naranče.

4.

Na kraju dodati brašno s praškom za pecivo i dobro izmiješati.

5.

Napraviti 3 “krušćića” na jednom većem limu i peći oko 50 minuta na temperaturi od 190°C. Možete peći i u kalupu od srnećeg hrbta!

6.

Kad se ohladi posuti šećerom u prahu i narezati na šnite.

Posluživanje

Ovaj kolač može jako dugo stajati ako ga spremite u kutiju koja dobro brtvi, čak i do mjesec dana! Štoviše, najbolji je kad odstoji barem nekoliko dana!

  • Božić(2)
  • Stari recepti(1)
  • Tradicija(1)
  • Suho voce(1)
  • Bis(1)
  • Kuglof(1)

1

Odlican recept, podseca me na detinstvo!!!