možda ima ovakav biskvit na coolci ,eznam ,al nekidan kad sam pravila tortu orhideju mi je falilo malo bjeline između one puste čokolade pa je "slučajno " ispečen i savršeno se uklopio u tortu
možda ima ovakav biskvit na coolci ,eznam ,al nekidan kad sam pravila tortu orhideju mi je falilo malo bjeline između one puste čokolade pa je "slučajno " ispečen i savršeno se uklopio u tortu
Sastojci
Priprema
margarin,vanilijin šećer i šećer dobro dobro pjenasto umutiti.
Bijelu čokoladu otopiti u mikrovalnoj ,ostaviti je par minute te je miksati sa margarinom.
Odvojiti bjeljanjca i žumanjca; te stuć bjeljance u čvrst snijeg.
Smjesi od margarina dodavati jedno po jedno žumanjce i dobro dobro misati.Dodatai par žlica vode ili mlijeka ,miksati,zatim brašno.
Možda će vam se učiniti da je prečvrsta smjesa al nije tako triba bit.
Nma kraju lagano umješati bjeljanjke i prašak za pecvo (ne mikserom) Staviti u obložen kalup i poravnati ili malko zatresi da se smjesa izjednačila,
peći u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 25-30 min te po potrebi smanjiti na 150 i peći dok ne bude gotova (provjeriti čačkalicom)
drugi put pravljen ali sa 6 jaja i ostalim povećanim sadržajem
Posluživanje
mene je ugodno iznenadio ovaj biskvit i okusom ali i proporcijama jer sam mislila da će bit samo jedna kora a na kraju se lipo podignuo i dobila sam dvije kore.(em što su jaja bila mala em što je pleh veći i em što mi je trebala samo jedna kora)
Kako je tebi ispao recept?
2