Moj profil

Biskvit savijača

60 minuta
29
Biskvit savijača

Još jedan starinski recept, jednostavan, nije čak ni zapisan, već ga radim "iz glave".

Još jedan starinski recept, jednostavan, nije čak ni zapisan, već ga radim "iz glave".

Sastojci

za
500 g kora za savijače
5 žlica šećera
5 žlica brašna
2 žlice ulja
2 žlice kiselog vrhnja

Priprema

1.

Najprije pripremiti višnje. Očistiti od koštica i ocijediti. Ja sam čistila veću količinu za zamrzivač, tako da nisam posebno vagala količinu koju sam upotrijebila.

2.

Pripremiti biskvitnu smjesu. Umutiti pjenasto jaja sa šećerom, zatim dodati brašno i sve još sjediniti mikserom.

3.

Uzeti jednu koru i premazati ju sa 4-5 žlica biskvitne smjese. Poželjno je da kore budu deblje, a ako su tanke, može se staviti po dvije. (Ja kupujem za ovu savijaču kore Tena od 500 g koje su deblje i ima ih uvijek 9 u pakiranju.)

4.

Na početak kore staviti višnje, urolati i prebaciti na veliki lim na papir. Ja nisam šećerila višnje jer nisu jako kisele.

5.

Ponoviti postupak sa svim korama.

6.

Prije pečenja premazati savijače sa malo ulja.

7.

Peći oko 25-30 minuta na temperaturi od 175°. Pečene savijače premazati sa malo kiselog vrhnja. Ohlađene posuti šećerom u prahu.

Posluživanje

Za svaku prigodu!

  • Gibanici-blagi(1)
  • Savijace-i-strudle(1)

15

Dobro Evice moja draga...

, ne ide prašak za pecivo.👋😍

@JelenaJJS, hvala ti na lijepoj slici u galeriji, pozdrav!😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mirisljavi biskvit s jabukama
zocacro

Mirisljavi biskvit s jabukama