Jednostavna torta s prekrasnom aromom naranče za sve ljubitelje ovog voća. Recept je iz kuharice Domaći kolači.
Jednostavna torta s prekrasnom aromom naranče za sve ljubitelje ovog voća. Recept je iz kuharice Domaći kolači.
Sastojci
Priprema
Žutanjke i šećer pjenasto izmiksajte, zatim dodajte vanilin šećer, limunovu koricu i naizmjence brašno i snijeg od bjelanjaka. Izlijte u kalup za tortu i pecite 40 minuta na 200 stupnjeva.
Pečenu tortu ohladite i razrežite na tri dijela. Prvu koru premažite s marmeladom (ja sam koristila domaću miješanu od ribizla, jagode i maline). Stavite drugu koru i premažite je kremom od naranče. Pokrijte trećom korom i pospite šećerom u prahu ili ukrasite po želji.
Žutanjke, šećer, brašno, puding u prahu, sok i koricu naranče izmiješajte i stavite na paru. Za vrijeme kuhanja miješajte dok se krema ne zgusne. Kad se ohladi dodati je u maslac i sve izmiksati.
Posluživanje
Poslužiti nakon što je par sati stajala u frižideru. Umjesto pekmeza možete na obje kore staviti kremu, ali tada je potrebno udvostručiti količinu sastojaka.
5