Moj profil

Biskvitna pita od jabuke/sira

12
Biskvitna pita od jabuke/sira

Mekana pita od jabuka ili sira koja se topi u ustima!

Mekana pita od jabuka ili sira koja se topi u ustima!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

BISKVIT
200 g šećera
200 ml jogurta (tj 1+1/2 jogurta u čašici)
150 ml ulja
215 g brašna
naribana korica limuna ili 2 kapi ekstrakta limuna
NADJEV OD JABUKA
1 žlica maslaca
6 žlica šećera
1 vanilin šećer ili 2 kapi ekstrakta vanilije
1 žličica mljevenog cimeta
grožđice (po volji)
NADJEV OD SIRA
2 vanilin šećera ili 3 kapi ekstrakta vanilije
2 žlice brašna
100 ml šećera
grožđice (po volji)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

NADJEV OD JABUKA
1.

Jabuke oguliti i naribati.

2.

Propirjati ih sa šećerom na maslacu dok ne ispari tekućina.

BISKVIT
1.

Pripremiti sastojke za biskvit i staviti sa strane.

2.

Zagrijati pećnicu na 200 °C.

3.

Namastiti i pobrašniti lim za kolač.

4.

U prvoj posudi prosijemo brašno sa praškom za pecivo i dobro promiješamo.

5.

U drugoj posudi kremasto umutimo bjelanjke.

6.

U trećoj najvećoj posudi izmutimo žumanjke, šećer, jogurt, ulje i koricu ili ekstrakt limuna.

7.

U tu posudu dodamo prosijano brašno sa praškom iz prve posude i kremaste bjelanjke iz druge posude, pa sve izmutimo.

8.

Pola tijesta ulijemo u namašćen i pobrašnjen lim i pečemo u zagrijanoj pećnici na 200 °C od 6-7 minuta - dok se ne uhvati kožica (PAZITI!!)

NADJEV OD SIRA
1.

Sve sastojke izmiksati.

NASTAVAK PRIPREME
1.

Na polupečeno tijesto staviti nadjev od jabuka ili sira i preliti ostatkom tijesta.

2.

Peći na 200 °C - 20 min - dok ne dobije zlatno-smeđu boju, i ostaviti u otvorenoj ugašenoj pećnici još 5-10 min.

Posluživanje

Može se posuti šećerom u prahu.

Hvala, lenazg, ovo je najukusnija biskvitna pita, pinkicu sam obradila recept.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

SLAGANA PITA S JABUKAMA
Branka51

SLAGANA PITA S JABUKAMA