Moj profil

Biskvitne voćne tortice

69
Biskvitne voćne tortice

... sočan biskvit, lagana vanilin-krema, osvježavajuće bobice …

... sočan biskvit, lagana vanilin-krema, osvježavajuće bobice …

Sastojci

Za 6 biskvitnih tortica
1/2 vrećice vanilin-šećera
1/2 limuna (ribana korica)
90 g brašna
1/2 žličice praška za pecivo
40 g maslaca
maslac i brašno za kalup
Krema
2,5 dl hladnog pudinga od vanilije
100 g maslaca
par kapi vanilin ekstrakta (aroma)
voće za oblaganje (borovnice, maline …)

Priprema

1.

Tortice

2.

Odijelite žumanjke od bjelanjaka pa žumanjke pjenasto umiješajte s polovicom šećera, vanilin-šećerom i koricom limuna.
Od bjelanjaka i preostalog šećera istucite čvrsti snijeg pa ga s prosijanim brašnom i praškom za pecivo primiješajte žumanjcima. Naposlijetku u tankom mlazu uz stalno miješanje dolijte otopljeni i ohlađeni maslac.
6 kalupa za tortice premažite maslacem i pospite brašnom. Napunite ih biskvitnom smjesom do pola i pecite oko 15 minut do lijepe zlatno-žute boje u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C .
Pečene tortice izvrnite na kuhinjsku mrežu. Kad se ohlade dna im premažite marmeladom koju ste zagrijali.

3.

Krema

4.

Za kremu dobro izlupajte maslac (sobne temperature) s prosijanim šećerom u prahu i vanilijinim ekstraktom. Dodajte limunov sok i žlicu po žlicu hladnog pudinga (kojeg ste prethodno skuhali po uputstvima na vrećici i ohladili ili jednostavno kupili gotov). Kremu nanesite na tortice. Voće operite i osušite pa ga porazmjestite po kremi. Ostavite malo u hladnjaku da se ohladi i postane prava osvježavajuća guštalica.

5.

Slika gotovih tortica

  • Mafini(2)
  • Tortice(1)
  • Vocne-korpice(1)
  • Light-kolaci-sa-vocem(1)
  • Korpice-vocne-tortice(1)
  • Torte-sa-vocem(1)
  • Kalupici-za-tortice(1)
  • Biskvit-za-mini-tortice(1)
  • Muffins(1)

12

Mmm, sviđaju mi se sastojci! Drago mi je da sad imam još jednu varijaciju za isprobavanje kalupića ;)!

Pusa za sve ! #10 Draga BIljana, baš mi je drago da ti se sviđaju ! Lijep pozdrav iz Pule !

Tamara bas imas dobre recepte, hvala ti .

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta "Slatki grijeh" - Jagode i čokolada
JasnaSS

Torta "Slatki grijeh" - Jagode i čokolada