Moj profil

Bistra juha od pilećih kosti

60 minuta
18
Bistra juha od pilećih kosti

Često koristim dijelove pileka za pripremu glavnih jela pa mi kosti ostanu. Da bi ih iskoristio kuham od njig bistru juhu.

Često koristim dijelove pileka za pripremu glavnih jela pa mi kosti ostanu. Da bi ih iskoristio kuham od njig bistru juhu.

Sastojci

za
Kosti od cijelog pileta
10 dkg mrkve
10 dkg graška
1 jušna žlica vegete
2 l vode
soli prema ukusu
sitno sjeckani list peršina
ribanci (tijesto)
soli prema ukusu

Priprema

1.

U lonac stavite pileće kosti i zalijte s vodom.

Stavite je na plamenik da zakuha.

2.

Kada juha zakuha dodajte povrće i nastavite kuhati na laganoj temperaturi narednih 30 minuta.

3.

Od namirnica za ribance umjesite tvrdo tijesto.

Dobiveno tijesto naribajte na krupni ribež.

4.

Ja izvadim kosti iz juhe i s njih odvojim meso koje vrati u juhu.

5.

Ribance stavite u juhu i pustite juhu da prokuha.

Začinite juhu prema ukusu i smanjite temperaturu da lagano kuha narednih 10 minuta.

Posluživanje

Ova praktična juha od kosti biti će dobra okrijepa.

  • Juha-od-piltine(1)
  • Supa(1)
  • Juha-bistra(1)
  • Juhe ............(1)

1

Krepka juhica...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Blagdanska juha s gris - knedlama
coolinarika

Blagdanska juha s gris - knedlama