Moj profil

bistra juha od sušenih gljiva

30 minuta
5
bistra juha od sušenih  gljiva

Fina , krepka juha od šumskih gljiva...

Fina , krepka juha od šumskih gljiva...

Sastojci

za
1 mali poriluk
2 srednje mrkve
po prstohvat crnih trubača, lisičarki i vrganja (sušenih)
100g celera(glava)
100g graška (smrznuti)
1 srednji krumpir
100g sitne tjestenine za juhu tipa perline

Priprema

1.

Po prstohvat  suhih gljiva stavit u zdjelicu preliti povrtnim temeljcem , neka se moce koliko imate vremena , ali je bolje što duže.Svo povrce nasjeckat na kockice .

U prikladnu posudu za kuhanje stavit vrlo sitno nasjeckani poriluk, prodinstat kratko , dodat mrkvicu , celer , krumpiri i grašak , sve podlit povrtnim temeljcem , posolit i popaprit , pustiti da se kuha nekih 10min .

Potom dodat namocene gljive ,nasjeckane bukovače , i šampinjone , te po želji sitnu tjesteninu .Kad je tjestenina gotova , za nekih 10-tak min , juhu možete servirat.

  • Supi(1)
  • Vrganji(1)
  • Juhe ............(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Blagdanska juha s gris - knedlama
coolinarika

Blagdanska juha s gris - knedlama