Moj profil

Bistra riblja juha

50 minuta
26
Bistra riblja juha

Super juhica - ukusna, jednostavna i eknomična

Super juhica - ukusna, jednostavna i eknomična

Sastojci

za
300 gr ribe (npr.glave i repovi - ali može i cijela riba)
1,5 l vode
1 korijen peršuna sa listom
korijen celera (1 kriška)
1 manji list kelja
1 žlica Vegete
sol i papar prema ukusu
2 žlice riže

Priprema

1.

U hladnu vodu staviti povrće (peršunov korjen i list, korjen celera, mrkvu, luk, češnjak, mali list kelja) te dijelove ribe koje ste namijenili za juhu. Posoliti, popapriti, dodati žlicu Vegete.

Kada je glavno jelo riba, obično su glave i repovi višak -a odlični su za juhu.

2.

Nakon 20-ak minuta kuhanja, dodati bijelo vino i maslinovo ulje pa nastaviti kuhati još 10-ak minuta.

3.

Juhu procijediti i zakuhati u nju rižu. Kuhati dok se riža ne skuha (ca. 10 minuta) pa servirati.

4.

Dobar tek :-)

  • Riblja juha(1)
  • Riba(1)
  • Juhe ............(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

„Dalmatinska nostalgija“ - riblja juha i riba „na lešo”
sunny-day

„Dalmatinska nostalgija“ - riblja juha i riba „na lešo”