Moj profil

Blagdanske kuglice sa nadjevom od kestena i cokolade

120 minuta
96
Blagdanske kuglice sa nadjevom od kestena i cokolade

Jednostavne i ukusne

Jednostavne i ukusne

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto
220 g hladnog krem sira
100 g secera
300 g brasna
prstohvat soli
1 naranca ( korica )
3-4 zlice hladne vode
Nadjev
300 g pecenih i ociscenih kestena
100 g secera
prstohvat soli
3 zlice ruma
3 zlice kakaa
1/2 zlicice cimeta
1/4 zlicice mljevenog klincica
1/4 zlicice mljevenog djumbira
100 g tamne cokolade
2 zlice maslaca
Dorada
2 zlice kakaa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Najprije napravi tijesto tako sto ces pomijesati brasno , secer , sol , vaniliju i koricu od narance . U dobivenu mjesavinu namrvi maslac i krem sir , te na kraju umijesaj zumanjke izmijesane sa vodom . Brzo umijesi tijesto , zamotaj ga u plasticnu foliju i ostavi u hladnjak najmanje 1 sat , a moze i preko noci .

2.

Za nadjev u multipraktiku samelji zajedno kesten , secer , sol , rum , kakao , cimet , klincic i djumbir . Samljevenim kestenima dodaj cokoladu narezanu na manje komade i maslac , pa sve jos jednom dobro izmijesaj . 

3.

Od smjese za nadjev malom zlicom grabi dio i urolaj u kuglicu medju dlanovima , dobit ces oko 65-70 kuglica . Rasladjeno tijesto razvuci tanko i izrezuj okrugle oblike nesto vece od kuglica nadjeva . Na svaki krug tijesta polozi po jednu kuglicu nadjeva .

4.

Cijelu kuglicu nadjeva umotaj u tijeso pazeci da ubove dobro stisnes da se nebi otvarali tokom pecenja . Dobivene kuglice redaj na lim oblozen papirom za pecenje .

5.

Kuglice peci 20 min , na 170 stupnjeva , ako vidis da brzo primaju boju , smanji temperaturu . Kuglice trebaju biti blago rumene po vrhu .

6.

Pecene kuglice prebaci na resetku za hladjenje i kada se potpuno ohlade pospi ih mjesavinom kakaa i secera u prahu .

  • Keksići(3)
  • Kesten(2)
  • Blagdani(1)
  • Slava(1)
  • Keksi-n(1)
  • Poslastica(1)
  • Peceni-sitni-kolaci(1)
  • Kesteni(1)
  • Čokolada(1)

18

Hvala smorrebrod👋

mmmmm odlicno! 😋

Hvala svima na komentarima , drago mi je da vam se racept svidja .

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brzi Coko Cookies
Meddina

Brzi Coko Cookies

Recepti koji koriste slične sastojke

Francuzki tart sa jabukama
Rummy

Francuzki tart sa jabukama