Moj profil

Blagdanski keksi od đumbira

50 minuta
35

Ove kolačiče sam u potpunosti promijenila. Ovaj recept sam našla kao Uskršnji zečiči od đumbira, ali uz malo želje za eksperimentima i malo mašte evo ih: Moji blagdanski keksi od đumbira.

Ove kolačiče sam u potpunosti promijenila. Ovaj recept sam našla kao Uskršnji zečiči od đumbira, ali uz malo želje za eksperimentima i malo mašte evo ih: Moji blagdanski keksi od đumbira.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Mrvice za ukrašavanje
250 ml / 1 šalica meda
250 g smeđeg šećera
150 g maslaca
100 g mljevenih badema
400 g brašna
1 žličica mljevenog cimeta
1 žličica mljevenih klinčiča
1 žličica mljevenog kardonoma
1 žličica mješanog začina
4 žličice mljevenog đumbira
2 žličice sitno ribane limunove korice
1 žličica sode bikarbone
2 žličice vode
brašno za radnu površinu
Klupi za oblike
tepsija
valjak za tijesto 4-5mm
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zagrijavaj te med, maslac i šećer u loncu na laganoj vatri uz miješanje dok se šećer ne rastopi. Uklonite lonac s vatre i smjesu ulij te u zdjelu i ostavi te da se hladi.

2.

Dodaj te mljevene bademe,začine , brašno i limunovu koricu i jaje u zdjelu s maslacem i dobro promješaj te. Umiješaj te sodu bikarbunu i vodu te nastavite mjesiti dok tijesto ne postane sjajno i dok se ne prestane lijepiti za zdjelu. Ako se bude lijepilo dodaj te još malo brašna.

3.

¸Razvaljaj te tijesto na pobrašnjenoj dasci uz pomoć valjka za tijesto (debljine 4-5 mm) i pomoću kalupa za rezanje napravite kolačiče s Božićnim motivima. Pecite ih od 14 do 18 min. Iz tepsije ih  premjestite na žičanu rešetku da se ohlade.

4.

Možete ukrasiti mrvicama i šlagom , ali i kad ih pospete šećerom isto su jako fini.

Posluživanje

Ukrasite mrvicama!!

  • Božić(2)
  • Dzumbir(1)
  • Kolacica-s-djumbirom(1)

6

Da!!

Fini mirišljavi keksići,veseli baš za Božić.

Hvala!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Đumbirko - Gingerbread keksi
SweetGreen

Đumbirko - Gingerbread keksi