Moj profil

Blago pikantno varivo od bundeve

45 minuta
13
Blago pikantno varivo od bundeve

Pitam se što naša Marry radi kad kupi bundevu od pet kila; ja sam kupila malo više od kile i jedem varivo danima. U to ime, da ne dosadi, valjalo je smisliti još koju varijantu

Pitam se što naša Marry radi kad kupi bundevu od pet kila; ja sam kupila malo više od kile i jedem varivo danima. U to ime, da ne dosadi, valjalo je smisliti još koju varijantu

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500 g bundeve
nekoliko suhih peperoncina
1 glavica crvenog luka
3 češnja češnjaka
750 ml kokošjeg ili bilo kojeg mesnog temeljca
1-2 žlice jabučnog octa
kiselo vrhnje/kiselo mlijeko/sojino vrhnje
sol, bijeli papar, crvena paprika, svježi peršin
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Bundevu pripremite u pećnici kako je opisano u prvom koraku ovog recepta.

2.

Na maslinovu ulju propirjajte nasjeckani luk i češnjak te dodajte nekoliko suhih peperoncina.

3.

Nakon nekoliko minuta uklonite peperoncine, a dodajte kockice bundeve, kratko pirjajte i zalijte temeljcem.

4.

Posolite i ostavite da kuha desetak minuta, a zatim štapnim mikserom usitnite u kašicu te dodajte ocat i ostale začine po želji.

5.

Nakon kojih pet minuta, varivo skinite s vatre, dodajte vrhnje i sjeckani peršin te ostavite u poklopljenoj posudi da kratko odstoji, a zatim navalite!

Posluživanje

Kako je ovo varivo blago ljuto, uz njega je dobro poslužiti i neku osvježavajuću salatu te dodatno vrhnje ili kiselo mlijeko.

Dobar tek!

  • Bundeva(3)
  • Varivo(2)
  • Buca-bundeva(1)
  • Bundeva-varivo(1)
  • Rucak-varivo(1)

3

odlican recept!

Radim bućnicu slanu i slatku i ode bundeva od 5 kila ;)

Ima da Marry padne u nesvijest :D

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Varivo od buče
coolinarika

Varivo od buče

Recepti koji koriste slične sastojke

Bundevara  :)
JuLy3

Bundevara :)