Moj profil

Blesava salata

5 minuta
2
Blesava salata

Ali totalno...Za sve one koji su otvoreni za zanimljive kombinacije sastojaka, ukuse i arome...Nova ideja nastala sasvim slucajno;-)

Ali totalno...Za sve one koji su otvoreni za zanimljive kombinacije sastojaka, ukuse i arome...Nova ideja nastala sasvim slucajno;-)

Sastojci

za
1 manji grejp(najbolje crveni)
4-5 komada bebi cvekle(kuvane)
cinijica kus kus-a
roze himalajske soli
sveze mlevenog bibera
muskantnog oraha
karanfilica
seckanih maslina
meda(po ukusu)

Priprema

1.

Imala sam preostali kus kus od prethodnog dana koji sam spremila na sledeci nacin:meru kus kusa(soljica) sam stavila u ciniju,posolila,pobiberila,dodala malo majcine dusice,prelila sa 1,25 soljice vode i poklopila.Posle par minuta sam ga prelila sa malo susamovog ulja,polako promesala vrhom noza i odozga mu narendala parmezan.Ostala mi je mala cinijica nepojedenog kus kus-a:-)

2.

U ciniju narezite grejp(rezite ga preko same cinije da bi se sok slio gde treba:-)),dodajte kus kus,bebi cveklu,seckane masline,pa stavite po malo od svih zacina(muskantnog,karanfilica,kima) i malo meda.Sve polako promesajte i uzivajte u ovoj neobicnoj salati;-)

Posluživanje

Posula sam mentom...Mislim da bi lepo isla uz pimento sos,ja sam je jela uz domaci ren...Uz solju caja sa ukusom sljive,grozdja,vanile,ruma i cimeta,cinila je kompletan obrok.

2

Samo napred,mislim da ce ti se dopasti;-)

slano-slatko-kiselo...volim 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Crna ( beluga) leća sa šparogama
murtela

Crna ( beluga) leća sa šparogama