Moj profil

Blini sa dimljenim lososom

60 minuta
21
Blini sa dimljenim lososom

Nesto novo za mene....ruske palacinke ostavile su me bez komentara. :)

Nesto novo za mene....ruske palacinke ostavile su me bez komentara. :)

Sastojci

za
100gr heljdinog brašna
1 kasicica praska za pecivo
1/4 kasicice soli
1 jaje
100 ml mleka
biljno ulje za przenje
nekoliko listica svezeg bosiljka
zacini po izboru

Priprema

1.

Prosejte brasno, prasak za pecivo i so u vanglu. U sredinu napravite udubljenje pa sipajte zumance i polovinu mleka. Umutite jaje i mleko, postepeno spustajuci brasno s ivice. Dodajte preostalo mleko i mutite dok ne dobijete glatku masu bez grudvica. Ulupajte belance u sneg, pa ga pazljivo dodajte smesi.

2.

Zamastite tiganj s malo ulja i stavite na srednju vatru. Sipajte nekoliko kasicica smese i pecite dok se ne pojave mehurici, zatim ih okrenite i pecite jos min. Izvadite iz tiganja pa pecite ostale.

3.

Ostavite blini da se ohlade pa na svaki stavite malo pavlake sa zacinima po izboru, komad dimljenog lososa, bosiljak i parce crvene paprike. 

Posluživanje

Posluzite uz kriske limuna za prelivanje i uzivajte u kompleksnom ukusu ovih divnih palacinki. :)

  • Dimen-losos(1)
  • Predjadenja-ladni(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Losos pecen u foliji
Lorena

Losos pecen u foliji

Lisnato sa dimljenim lososom
sibinka

Lisnato sa dimljenim lososom