Moj profil
KarmelaK
2.3.2014.

Blitva i krompir na dalamatinski

30 minuta
52

Prilog uz riblja jela...

Prilog uz riblja jela...

KarmelaK
2.3.2014.

Sastojci

za
500 g Krompira (4 kom srednja)
500 g Blitve
2-3 češnja Češnjaka
Maslinovo ulje, sol, papar

Priprema

1.

Krompir ogulite i narežite ga na kocke. Odrežite peteljke od blitve, listove dobro perite, prerežite na dva-tri komada i stavite kuhati zajedno sa krompirom u slanoj vodi.

2.

Na maslinovom ulju popržite kratko sitno sjeckani češnjak, dodajte skuhanu blitvu i kropir i sve zajedno kratko popržite. Začinite sa soli po potrebi, paprom i maslinovim uljem.

Ovako pripremljena blitva i krompir odličan su prilog uz dobru ribu i bijelo vino.

  • Posno(1)
  • Dalmatinska jela(1)
  • Blitva(1)
  • Blitva-na-leso(1)

1

Baš tako, samo ja ne bacam peteljke, i stavim žličicu sode bb da bude ljepša zelenija blitva..