Moj profil

Blitva na dalmatinski

20 minuta
60

spoj mlade blitve, češnjaka i maslinjaka.... kod mene uvjek pali :)

spoj mlade blitve, češnjaka i maslinjaka.... kod mene uvjek pali :)

Sastojci

za

Priprema

1.

očistimo blitvu (ne morate skidat petiljke) te ju stavimo kuhat u expres lonac sa par krumpirića rezanih na kockice, posoliti. kad zakuha kuhamo još 12 min.

2.

prije nego što blitvu ocjedimo, šalicom zagrabimo vode u kojoj se blitva kuhala, ostatak ocjedimo, lonac vratimo na štednjak da se malo osuši... 

3.

u zagrijani lonac ulijemo maslinovo ulje i češnjak narezan na listiće (bitno je ne štedit na maslinjaku i češnjaku sada) čim češnjak baci prvi miris vratit blitvu i krumpir u lonac, podliti sa vodom koju smo spremili u šalicu, treba bit onako sočno, par puta promješati i malo popapriti.

Posluživanje

savršen prilog za uz ribu, frigane lignje, faširano meso....

  • Povrće -(1)

3

😋

fantasticno

radim na isti način i izvrsno je.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)