Moj profil

Blitva s mrkvicom

15 minuta
62
Blitva s mrkvicom

Ovo je jedna varijacija dalmatinske blitve, samo što se radi s mrkvicom i jako je fina. Najbolje paše kao prilog uz neku ribicu ali i meso.

Ovo je jedna varijacija dalmatinske blitve, samo što se radi s mrkvicom i jako je fina. Najbolje paše kao prilog uz neku ribicu ali i meso.

Sastojci

za
Priprema
80 dag blitve
1 veća mrkva
1 režanj češnjaka
malo kima (po želji)
malo nasjeckanog (svježeg ili suhog) peršina
maslinovo ili neko drugo ulje

Priprema

1.

Blitvu oprati, pa natrgati tako da odvojimo više listova, a manje stabljiki.
Potom listove blitve potopiti u kipuću malo slanu vodu i kuhati dok ne bude gotova. Kad je blitva skuhana procijediti ju lagano da ostane malo tekućine.

2.

Potom ocijeđenu blitvu vratiti na vatru pa joj dodati sitno naribanu mrkvu, sol, papar, malo kima (po želji), sjackani peršin i sitno sjeckani češnjak, te malo ulja. Sve dinstati, miješajići oko (3-5 min), toliko da mrkvica opusti. Poslužiti kao prilog ribi i sl.

  • Blitva(2)
  • Za svaki dan(1)
  • Veggies(1)
  • Prilozi-povrće(1)
  • Slana-jela-povrce(1)
  • Zeleno-narancasto(1)
  • Primavera(1)
  • Povrće -(1)
  • Glavni-obrok-blitva(1)

6

blitva je odlicna, tako i ja nekad radim blitvu. bas nisam ljubitelj krumpira, ali probajte ako niste i repu sa blitvom i žutu mrkvu isto je dobra kombinacija

jako fino… hvala za odličnu ideju :) upravo smo to papali za ručak (doduše s malo izmijenjenim receptom: popržiti luk i naribanu mrkvu, dodati blitvu, dinstati, dodati sojin umak, malkice vina i vrhnje za kuhanje). Super :)

odlično, ubila bih za blitvu u bilo kojoj kombinaciji :D

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pečeno povrće u pećnici
damira1

Pečeno povrće u pećnici

Patlidjani punjeni sa cetiri vrste sira
BiserkO

Patlidjani punjeni sa cetiri vrste sira