Moj profil
Liljana04
27.7.2015.

Blitva sa jajima i parmezanom

11

Lako i brzo jelo pogodno za ove letnje vruce dane.

Lako i brzo jelo pogodno za ove letnje vruce dane.

Liljana04
27.7.2015.

Sastojci

500 gr listove blitve
4 jaja
1 crni luk
2-3 cena belog luka
50 gr parmezana
so,ulje za przenje

Priprema

1.

Listove blitve operite i isecite im rucke i zadebeljeni sredni deo.Zatimlistove isecite na sitne komade.

2.

Crni i beli luk isecite na sitne kockice i stavite da se prze na zagrijano ulje.po solite i przite dok omeksa.

3.

Zatim pocnite dodavati blitvu i mesajte dok ne omeksa.Blitvu stavljajte na nakoliko puta da bi mogli lakse mesati .Blitvu rzite dok ne ispari sva tecnost koja bude pustila.

Kad voda ispari proprzite je jos malo pa dodaje cela jaja i ostavite na kratko da se malo zaprrze pa zatim promesajte i doprzite.Na kraj dodajte pola parmezana i promesajte da se stopi.
1.

Posluzite sa paradajzom ili drugog povrca, a drugu polovinu parmezana pospite pred sluzenje.

  • Blitva(1)
  • Gotveni-jadenja-blitva(1)

3

😋👋

Hvala ozi -bu moze se i tako napraviti.Vazno je sto manje vremena proci u kuhinji sad kad je tako vruce😀👋

Vikendom za doručak radim nešto slično, samo bez luka. Blitvu skuham, nasjeckam, kratko propržim i na to bacim jaja, kad je gotovo pospem ribanim sirom. Odličan ti je recept, baš za ljeto i što manje zadržavanja u kuhinji. 👍👋