iznenadilo me koliko je to divan i uskladen okus. fantasticno ;)
iznenadilo me koliko je to divan i uskladen okus. fantasticno ;)
Sastojci
Priprema
blitvu ocistimo od petiljki i tri puta operemo pod hladnom vodom,dobro pazite da ne bi ostalo zemlje,nakon toga u vrucu vodu stavimo blitvu i malo posolimo te pustimo oko 5 minuta da omeksa pa procijedimo
kada smo blitvu procijedili,izrezemo ju na sitnu i ostavimo sa strane
na sitno izrezemo kobasice i poprzimo na crvenom luku i ulju. kada je luk pozutio i kobasica dobila boju zalijemo sa pasiranom rajcicom i malo vode te dodamo malo vegete i pustimo da zakipi.kada je umak zakipio umijesamo nasjeckanu blitvu i malo promijesamo na laganoj vatri da se sjedini.nakon toga maknemo sa vatre i posluzimo
Posluživanje
mozete posluziti samo uz kruh ili pire krompir ili rizu na vama je...dobar tek vam zelim ;) ;)
:(Još nema komentara