Želite ukusan i zdrav ručak pripremljen za 15-ak minuta? Onda je ovo receptić za vas! :-)
Želite ukusan i zdrav ručak pripremljen za 15-ak minuta? Onda je ovo receptić za vas! :-)
Sastojci
Priprema
Pripremiti blitvu. Oprati je i blanširati par minuta. Ocijediti (sačuvati vodu u kojoj se kuvala) i sitno isjeckati.
Mladi luk kratko prodinstati na malo ulja. Po potrebi doliti malo vode u kojoj se blanširala blitva. Prodinstanom i omekšalom luku dodati so, bijeli luk, origano, peršin i vegetu.
Sada dodati i sitno isjeckanu blitvu i prodinstati par minuta. Dolijevati onu vodu koju smo sačuvali od blanširanja. Doliti vode po potrebi (u zavisnosti od količine blitve i palente koju dodajete).
Na kraju dodati palentu po potrebi. Miješati par minuta dok se jelo ne zgusne. I...to je sve!
Posluživanje
Toplo jelo poslužiti uz šolju jogurta ili sezonsku salatu. Prijatno!
2