Moj profil

Blitvenjak

16
Blitvenjak

Inače ne volim blitvu ali jednom sam probala kod kumova i oduševila se :))  Ja radim svojima sa špinatom,ali ipak bi to trebala biti blitva....

Inače ne volim blitvu ali jednom sam probala kod kumova i oduševila se :))  Ja radim svojima sa špinatom,ali ipak bi to trebala biti blitva....

Sastojci

tijesto
25 dag brašna

Priprema

1.

Od brašna,soli i jaja umijesite tijesto.podijelite ga na dva dijela i svaki dio izvaljajte do veličine lima u kojem ćete peći.

2.

Blitvu očistite,operite i izrežite  na tanke rezance.u jednoličnu smjesu pomiješajte suhe smokve(prethodno namočene u vodi),grožđice,svježi sir,sol,papar,šećer i blitvu.

3.

Jedan dio tijesta stavite u namašćen lim,na njega složite smjesu od blitve,malo poškropite uljem i poklopite drugim dijelom tijesta.Premažite razmućenim jajetom i pecite na laganoj temperaturi oko 30-tak minuta.

Posluživanje

Narežite na uske komade i poslužite toplo.

  • Slatke-pite-savijace(1)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Blitva(1)

5

sviđa mi se ova kombinacija 🙂

Ovo većinom radim za večeru kad mi dođe netko iz mog rodnog kraja iz unutrašnjosti:)) Bili su prvi put skeptični kao i ja ali sad je već postala tradicija.

Nekad napravim i za ručak pa moj suprug još uz to traži jaje na oko.Ima raznih kombinacija.

Serviraš li to kao desert ili samostalan obrok, laganu večeru npr? Moram isprobat, zbilja mi je neobično 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Dalmatinski vjetar
Tanja567

Dalmatinski vjetar