Moj profil

Blitvini faširanci

97
Blitvini faširanci

Još jedan recept iz niza - košarica- vrt- ručak, zna se za koga  - moju papučaricu

Još jedan recept iz niza - košarica- vrt- ručak, zna se za koga  - moju papučaricu

Sastojci

1/2 kg blitve
1 manji krumpir
1 žlica brašna
začini: sol, biber, vegeta, sjeckani čubar
prezla za paniranje

Priprema

1.

Blitvu dobro oprati, staviti  kuhati u kipuću vodu na desetak minuta, ocjediti , malo prohladiti i nasjeckati  nožem na sitne trakice.

Probala sam ja to raditi u sjeckalici, ali bude presitno, gnjecavo.

2.

U hladnu nasjeckanu blitvu dodati jaje, brašno, začine,naribani manji krumpir i  povezati smjesu pa raditi faširance.

Faširance panirati u prezli, ja sam upotrijebila  Fant smjesu za hrskavce, koju smo dobili na druženju u Koprivnici. 

3.

Pržiti u ulju  s obje strane, dok ne poprime ljepu zlatnu boju, izvaditi na papirnati ubrus da upije višak masnoće.   

 Ako ne volite pržiti u ulju, stavite u protvan papir za pečenje, pokapajte s par kapi ulja, posložite faširance i pecite  na 200 stupnjeva. Kad poprime zlatnu boju, oprezno ih okrenite da se dobro ispeku s obje strane. Ova varijanta iz pečnice bude s malo hrskavijom koricom.

4.

**** umjesto krumpira možete koristiti šaku zobenih pahuljica ****

Posluživanje

Uz dodatak krumpira i salate može biti samostalno jelo, a može biti i fini prilog uz roštilj.

  • Blitva(8)
  • Fasiranci(2)
  • Prilozi(1)
  • Snicle-od-povrca(1)
  • Isprobano-balerinarokoko(1)
  • Fasiranci-od-blitve(1)
  • Povrce-blitva(1)
  • Blitva-polpete(1)
  • Polpeti(1)

37

🤗🤗🤗

Ozrenka 😘👍

Jesi mislila da se neću javiti ovog ljeta? E, hoću! 🙂 Evo ih opet. Blitva, tikvica, zobene, palenta, prezla, parmezan i ostalo... Njami. Pusa. (idem sad i "ekipi" pokazati i reklamirati tvoj receptek.

👋Pusa.😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Polpete od tikvica
unikatica

Polpete od tikvica

Polpete od tikvica
zoranaB

Polpete od tikvica