Moj profil
Ninocka81
3.8.2013.

Blitvuljak

60 minuta
9

Izvrsno, brzo i jednostavno za ove vruće dane ...

Izvrsno, brzo i jednostavno za ove vruće dane ...

Ninocka81
3.8.2013.

Sastojci

za
300 g blitve
2 jaja
100 g svježeg sira
50 g kiselog vrhnja
1, 5 dcl jogurta
1 dcl mlijeka
1 šalica oštrog brašna
1/2 praška za pecivo
sol ulje i brašno po potrebi (da bi se dobilo na gustoći smjese)

Priprema

1.

Blitvu kratko blanširati u posoljenoj vodi. Isjeći na što sitnije  trakice te umiješati u smjesu...

2.

Mikserom miješati pjenasto jaje te dodavati postepeno ostale sastojke. Smjesa neka bude malo gušća od smjese za palačinke. Pzliti u pleh podmazan margarinom te peći na 180 -200 C dok ne dobije zlatnu boju (30-45 min).

Posluživanje

KAda je blitvuljak gotov, prekriti krpom i pustiti da se prohladi. Uz šalicu jogurta okus zajamčen ;) .

4

😍

Odličan rcept, baš kako koažeš brzo i jednostavno po ovoj vrućiNI.Isprobavam ga sigurno 😋

Javite kada isprobate  ;)!