Moj profil

Blondies s lješnjacima (i bez glutena :)

134
Blondies s lješnjacima (i bez glutena :)

Ovaj recept sam slučajno našla tražeći recept s lješnjacima. Djeca kažu da je "epic cake", a ne može a da ne bude kad je u pitanju spoj lješnjaka bijele čokolade. Bez-glutensko brašno mu isto daje poseban šmek.

Ovaj recept sam slučajno našla tražeći recept s lješnjacima. Djeca kažu da je "epic cake", a ne može a da ne bude kad je u pitanju spoj lješnjaka bijele čokolade. Bez-glutensko brašno mu isto daje poseban šmek.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto
150 gr maslaca
80 ml mlijeka
1 žličica ekstrakta vanilije
220 gr šećera
185 gr brašna bez glutena
1/4 žličice praška za pecivo
40 gr brašna od riže
Za posipanje
40 gr sjeckanih prženih lješnjaka
50 gr sjeckane bijele čokolade
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zagrijati pećnicu na 180 C. Blago nauljiti pleh od oko 20X30cm i obložiti papirom za pečenje.

2.

Pomiješati obije vrste brašna sa praškom za pecivo i mljevenim lješnjacima i ostaviti sa strane.

4 jaja malo izmutiti i isto ostaviti po strani.

Lješnjake i čokoladu za posipanje takođe isjeckati i pripremiti i ostaviti da čekaju.

3.

U manjoj šerpici i na laganoj vatri topiti maslac isjeckan na listiće, čokoladu izlomljenu na kockice, vaniliju i mlijeko.

Mješati stalno i ne dopustiti da prokuva. Kad su se maslac i čokolada rastopili, skinuti s vatre i malo prohladiti.

Dodati u tu istu smjesu šećer i mješati dok se ne rastopi. 

Još malo sve prohladiti, da ne bude prevruće kad se spaja sa brašnom i jajima.

Tečnu smjesu spojiti sa smjesom brašna i lješnjaka, zatim dodati jaja i sve dobro izmješati.

Izliti u pleh, posuti sjeckanom čokoladom i lješnjacima.

Peći oko 30 minuta. Ako počne previše da rumeni, pokriti ga folijom na pola pečenja. Ja sam morala oko 15-og minuta.

4.

Kad se prohladi isjeći na kockice i uživati. :)

Ako je tek izvađen iz frižidera, može se malo podgrijati u mikrovalnoj jer će biti ljepši i mekaniji.

5.

Napomena: bezglutensko i brašno od riže nikako mjenjati sa običnim jer su u bezglutenskim receptima ostali sastojci u razmjerama dizajniranim za bezglutensko brašno. Ako se koristi obično pšenično brašno, rezultati mogu biti razočaravajući.

  • Ljesnjaci(4)
  • Bez-glutena(3)
  • Gluten-free(2)
  • Blondies(2)
  • Kolači(2)
  • Bez-psenice(1)
  • Kolaciii(1)
  • Rrr(1)
  • Biskvitni kolači(1)

42

Cestitam !!! 👏

👏..........👏

Čestitaaaaaaaam

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolačići sa lješnjacima i jedrom oraha
TinaValentina

Kolačići sa lješnjacima i jedrom oraha