Još jedan divni recept poznate Švedske kuharice Leile Lindholm.
Izvrstan...........
Još jedan divni recept poznate Švedske kuharice Leile Lindholm.
Izvrstan...........
Sastojci
Priprema
Za Podlogu:
Izmrvite kekse i pomiješajte ih sa otopljenim puterom pa utisnite u kalupa za torte (Ø 24 cm).
Pecite 10 minuta na 175 C.
Izvaditi iz šporeta i potpuno ohladiti.
Za Krem:
Philadelphia i kvark staviti u veću posudu i mutiti mikserom dok ne postanu kremasti.
Dodati gustin,šećer i vanilin šećer i nastavite mutiti dok smesa ne postane kremasta.
Dodavati jaja jedno po jedno i mutiti mikserom na laganoj brzini samo dok se masa ne ujednači.
Na pari otopite bijelu čokoladu i dodajte ju kremi.
Malo izmutite i rasporedite kremu po ohlađenoj podlozi.Odozgo rasporedite borovnice.
Cheesecake pecite u več zagrejanoj rerni na 175 C.
Pecite 40 minuta na rešetku postavljenu u sredinu šporeta.
Kad dobije zlatno-žutu boju prekrijte sa alu-folijom i produžite peci još 40 minuta.
Nakon tih 40 minuta, isključite rernu i ostavite cheesecake unutra još 30 minuta prekriven alu-folijom.
Ostavite da se dobro ohladi, prvo na sobnoj temperaturi a onda u frižider.
Služite narednog dana.
Posluživanje
Ukrasite po želji.
(Ja sam ukrasila sa šlagom i sveže borovnice).
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara