Moj profil

Bob röra

20 minuta
6

Röra je u prevodu sa švedskog na srpsko-hrvatski jezik naroda i narodnosti : namaz ili prilog. Ta reč se u Švedskoj u kulinarstvu koristi mnogo, baš kao što postoje i mnoge röre, namazi i prilozi uz sve i svašta. Ovo je samo jedna u nizu od onih koje se spremam da podelim sa vama. Prijatno !

Röra je u prevodu sa švedskog na srpsko-hrvatski jezik naroda i narodnosti : namaz ili prilog. Ta reč se u Švedskoj u kulinarstvu koristi mnogo, baš kao što postoje i mnoge röre, namazi i prilozi uz sve i svašta. Ovo je samo jedna u nizu od onih koje se spremam da podelim sa vama. Prijatno !

Sastojci

za
Namazi,prilozi
400 gr boba iz konzerve ili sirovog
3 čena belog luka
po ukusu zelenih maslina punjenih paprikom ili onih bez košpice ( ja ih stavljam oko 15-tak srednje veličine)
so, sveže mleveni biber
2-3 kašičice limunovog soka

Priprema

1.

Bob ocediti od vode ( sačuvati malo za vode iz konzerve za razblaživanje)
Ako je bob sirov, obariti ga i skinuti mu čvrstu opnu. Kuva se oko 15-20 minuta, ne treba da bude raskuvan, već što bi italijani rekli al dente.

2.

Bob, maslinovo ulje, beli luk i masline izmiksovati u multipraktiku ili štapnim mikserom. Nemojte ga previše miksovati, ne treba da se napravi baš glatki namaz, lepše je kada se “pod zubom” oseti tekstura sastojaka.

3.

Po ukusu dodati soli i sveže mlevenog bibera, po potrebi razrediti rör-u vodom iz konzerve ili one u kojoj se bob kuvao.

  • Bob(3)
  • Namazi(1)
  • Paštete i namazi(1)
  • Namaz(1)
  • Prilog(1)

2

Super!

fino! :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Namaz od bundeve
antoinete

Namaz od bundeve