Moj profil
Lilest
12.5.2013.

Bob sa manistrom i suhim mesom

9

(Helena)

(Helena)

Lilest
12.5.2013.

Sastojci

za
500 g očišćenog boba
količina kao da pravite fažol suho meso: suhi svinjski vrat, hamburger, kobasice i sl.
1 velika mrkva
3-4 režnja češnjaka
2 velike kapule
1 poriluk-i bijeli i zeleni meki dio
1 svježa paprika
2 svježe rajčice ili passata
1 feta pancete
peršin
2 šake manistre (penete ili po želji)
vegeta
sol
papar
1 dl maslinovog ulja

Priprema

1.

Na maslinovom ulju zažutiti sitno rezanu kapulu i krupno rezani poriluk. Dodati mrkvu na kolutiće, pancetu na kockice, sitno rezanu papriku, suho meso i bob.

Neka se dinsta dok ne ispari sva tekućina, onda dodati sitno rezan češnjak i peršin, začine i propasiranu svježu rajčicu ili passatu.

Kuhati toliko da se rajčica malo ukuha, pa uliti vode da pokrije smjesu. Kuhati dok meso i bob ne omekšaju.

Na kraju dodati dvije šake manistre (tjestenine).

Treba biti jušno kao fažol (grah).

2.

Može se praviti kao juha, tada izostaviti suho meso osim one 1 fete pancete.

  • Gl-jela-povrce(1)
  • Recepti-bez-slike(1)
  • GL. JELA(1)
  • Suho meso(1)

6

Može sve kako si napravila. Hvala ti puno ❤️

Pravila sam bob prema ovom tvom receptu,ali sam dodala i 1 krumpir.Na kraju sam začinila i sa pola žlice octa,kod nas kontinentalaca je to uobičajeno kod variva,daje jako lijep okus.

Tanja, ovo je bila uspavanka...😀