Moj profil
Kaže meni suprug : " Daj , skuvaj nesto sa kašikom…" I tako nastade ova čorba. Prija u ove jesenje dane…
Kaže meni suprug : " Daj , skuvaj nesto sa kašikom…" I tako nastade ova čorba. Prija u ove jesenje dane…
Sastojci
za
Priprema
Rebra staviti u hladnu vodu i pustiti da proključa. Tako ce izaći so i razni konzervansi i biće spremna za čorbu.
Na ulju prodinstati luk i šargarepu, dodati rebra. Naliti sa malo vode i dinstati oko 30 minuta na tihoj vatri.
Očistiti krompir, iseckati na kockice i spustiti u čorbu da se malo prodinsta.
Dolivati vode po potrebi da je uvek sav sadržaj čorbe u tečnosti.Krompiru ne treba vise od 10- 15 minuta kuvanja.
Zaciniti čorbu po želji sa Vegetom, paradajz sokom, doliti još vode i prokuvati da kuhinjom zamiriše čorba.
Pred služenje posuti čorbu naseckanim peršunovim listom.
1.
Ako ne volite suva rebra, možete čorbu napraviti i od junećeg ribića ali će vam tada trebati više vremena da se meso skuva.
Posluživanje
Za mlade domacice savet da sve kuvaju s ljubavlju i ne vode racuna o striktnom pridrzavanju recepta. Znam da ce se vasi ” dragi ” obradovati bilo sta da im zamirise i da se jede kasikom…Sluziti corbu uz neke lepinjice / ovog puta su by puli/...
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
7