Moj profil

Bobanova Torta

2.191

Hvala mojoj teta Mariji i njenoj Ivani za prekrasan recept! Zaista je torta bozanstvena!

Bobanova Torta

Hvala mojoj teta Mariji i njenoj Ivani za prekrasan recept! Zaista je torta bozanstvena!

12.2.2009.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Sastojci
6 bjelanjaka
6 zutanjaka
12 dag secera
12 dag cokolade za kuhanje
pola praska za pecivo
1 Schwaratu extra pekmez od borovnice ili sumsko voce
1/2 litre Vindija ili Dukat vrhnja za slag
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Priprema

1.

Pecnica na 170 stupnjeva. Promjer kalupa 26 cm.

2.

Istuci bjelanjke sa 12 dag secera u cvrsti i sjajni snjeg.

3.

Posebno istuci zutanjke sa pola praska za pecivo.

4.

Na pari otopiti 12 dag cokolade za kuhanje, te je umijesati u smjesu od zutanjaka i praska za pecivo. U to dodati tucene bjelanje ( lagano ih umijesati spatulom ).

5.

Peci u u kalupu koji ste prethodno namazali margarinom i lagano posuli brasnom nekih 30 – 35 minuta. Biskvit ce se jako dignuti, a kada ga izvadite ce pasti. Ne brinite tako to treba biti.

6.

Kada se peceni biskvit spusti i ohladi premazite ga cijelom teglicom Schwartau extra pekmeza od borovnice.

7.

Istucite slatko vrhnje ( po zelji mozete dodati krem fix i malo secera u prahu ili samo 2 vanili secera ), te premazite ohladjenu tortu.

8.

Dobro ohladite kolac prije posluzivanja.

9.

Pecena i premazana torta

Posluživanje

Preporuka: koristite velika jaja i u slucaju da nemate pekmez od borovnice mozete koristiti nadjev od visanja by Podravka! :))

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+265

Pogledaj sve fotke