Moj profil

Bocconotti

25
Bocconotti

Cokolada, cimet i muskatni orascic...yummy  :)

Cokolada, cimet i muskatni orascic...yummy  :)

Sastojci

Testo: 210 g brasna
kasicica praska za pecivo
60 g secera
kora od jednog limuna ili narandze
130 g margarina
Fil: 120 g badema
50 g secera
100 g cokolade za kuvanje
2 kasike kakaa
1/2 kasicice cimeta
1/2 kasicice muskatnog orascica
3 belanca

Priprema

1.

Pomesati brasno, prasak za pecivo, secer, izrendanu koru limuna (ili narandze) i so.

Posebno umutiti margarin pa pomesati sa suvim sastojcima. Kad se umuti dobice se rastresita masa, nece biti lepo povezano. Dodati jaje i zumance pa sve umutiti.

2.

Na radnu povrsinu staviti brasno i mesiti testo dok se ne dobije kompaktna masa. Testo ostaviti bar pola sata da se ohladi u frizideru.

3.

U samlevene bademe dodati izrendanu(sto sitnije) cokoladu, secer, kakao, cimet i muskatni orascic. Dobro promesati

4.

Belanca malo posoliti i umutiti sne (sneg od belanaca) pa dodati suve sastojke lagano mesajuci mikserom

5.

Testo razvuci i praviti krugove modlom ili casom i stavljati ih u kalup za bocconotte. Ja taj kalup nemam pa sam koristila silikonski kalup za mafine. Testo utisnuti i napraviti oblik casice da ostane udubljenje za fil. U svaku casicu staviti punu kasicicu fila.

Peci u zagrejanoj rerni na 190 stepeni oko 30 minuta

6.

Pre posluzivanja pustiti da se skroz ohlade, tad su najlepsi :)

  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Tart(1)
  • Mafini-suvo-testo(1)
  • Muffins(1)
  • Sitni kolačići(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Napitak za skidanje masnoce u tijelu...
Mimi-Atlanta

Napitak za skidanje masnoce u tijelu...