Recept koji se uvijek nađe na popisu za pravljenje kod svečanosti i raznih slavlja...Moji ukućani i prijatelji oduševljeni su s njim i uvijek se traži još...Nešto me fotoaparat zeza, pa slika baš i nije najbolja, ali zato je okus mmmm....
Recept koji se uvijek nađe na popisu za pravljenje kod svečanosti i raznih slavlja...Moji ukućani i prijatelji oduševljeni su s njim i uvijek se traži još...Nešto me fotoaparat zeza, pa slika baš i nije najbolja, ali zato je okus mmmm....
Sastojci
Priprema
Lješnjake prepržite, ogulite im koricu i sameljite. U to dodajte kakao i promješajte.
Istucite čvrst snijeg od bjelanjaka, te dosajte štaub šečer i dobro izmješajte. Postepeno dodajte lješnjake s kakaom uz lagano miješanje.
Pecite kore na alu foliji 5 do 10 minuta.Čim su kore pečene, oprezno skidajte foliju.Može se dogoditi da kore pucaju, ali nek vas to ne zabrinjava. Sve se to poslije sredi s kremom. Meni obično ispadne 5 kora.
Za kremu smiksajte žutanjke, šećer i vanil šečer.U to dodajte brašno i izmiksajte uz dodavanje mlijeka. Sve to stavite na vatru i kuhajte uz miješanje dok se ne zgusne. Stavite u posudu, te preko kreme stavite prozirnu foliju. Folija nek dodiruje kremu da nema zraka. Tako se neće stvarati korica. Ostavite da se dobro ohladi, te u odlađeno dodajte izrađeni margarin.
Nafilajte kore. Kolač možete preliti čokoladnom glazurom ili ostaviti malo kreme, premazati po kolaču te posipati čokoladnim mrvicama ili jednostavno nribati čokoladu.
Kako je tebi ispao recept?
2