Moj profil

Boem

447
Boem

Evo receptić! :-) Za one koji su ga tražili...

Evo receptić! :-) Za one koji su ga tražili...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Kore
40 dag šećera
5 dag kakaa
15 dag oraha
15 dag brašna
Krema
7 dl mlijeka
25 dag šećera
3 žlice gustina
4 žlice brašna
25 dag margarina
2 žlice ruma
čoko glazura
10 dag čokolade
3 žlice ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Najprije izrezati 6 papira za pečenje ili aluminijske folije na veličinu 28x33.

Bjelanjke tući u čvrst snijeg, a zatim postupno dodavati šećer! Izraditi u gustu i glatku smjesu.

Posebno izmiješati brašno, kakao i mljevene orahe pa dodavati smijesi od bjelanjaka i šećera mješajući lagano pjenjačom.

Gotovu smijesu podijeliti u 6 jednakih zdjelica ili tanjurića. Uzeti jedan list papira za pečenje, staviti ga na preokrenuti lim i na njega istresti smjesu iz jedne zdjelice, razmazati žlicom ravnomjerno po papiru, dobro poravnati i peći nekih 10 min na 150 C. Gotove kore staviti na ravnu površinu dok se ne ohlade. Postupak ponoviti i s ostalom smjesom.

2.

Za kremu najprije izmiksati žumanjke sa šećerom pa dodati brašno, gustin i 2,5 dl mlijeka, izmiksati u glatku smjesu i dodati preostalom prokuhalom mlijeku! Kuhati 10-ak min da se krema zgusne!

U mlaku kremu dodati omekšali margarin izrezan na listiće, rum i vanilin šećer. Dobro izraditi mikserom.

Kremu podijeliti na 5 jednakih dijelova pa filati kore! Zadnja mora biti kora!

Malo opteretit kolačić da se kore i krema sljube, a zatim preliti glazurom.

3.

Za glazuru otopiti čokoladu i ulje na pari! Preliti kolač. Ostaviti do idućeg dana i onda rezati na kocke!

  • Kolači(9)
  • Boem(8)
  • Boem-kocke(7)
  • Kolači kremasti(2)
  • Kremasto(2)
  • Finnoooo(1)
  • Kocki(1)
  • Kolac-boem-kocke(1)
  • Kolaci-kostunjavo-voce(1)

62

Najbolje Boemke, uvijek radim po ovom receptu i moji su ukućani prezadovoljni, nikad ništa nisam mijenjala samo povećavala dozu,  moram uvijek radit duplu jer brzo nestaju, sve pohvale i hvala na rc.

Ovo je moj najdraži kolač i nadam se da će mi ispasti kao i na vašoj slici, samo umjesto oraha trebaju lješnjaci ići. Dodajem u omiljene pa se javim kad ga napravim. Thank you for sharing ❤️

Mislim da bi i vama s takvim korama kolač omekšao da ste ga pustili preko noći s kremom. I moje kore izgledaju kao da nikad neće omekšati, ali preko noći premazane kremom omekšaju i previše. Žao mi je što ste se namučili s ovim kolačom...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

GUMENI KOLAČ
NEDA2201

GUMENI KOLAČ