ukusan kremasti kolač, recep sam dobila od prijateljice, a ona ne znam od koga…
ukusan kremasti kolač, recep sam dobila od prijateljice, a ona ne znam od koga…
Sastojci
Priprema
kore:
bjelanjke istuć u snijeg, dodati šećer, malo miksati
u smijesu kuhačom dodati čokoladu, brašno i orahe
smjesu podijeliti na 5 djelova
na pleh 34×34 staviti pek papir i razmazati prvi dio smjese i ispeći (tako svih 5)
krema:
žumanjke, brašno, šećer i malo mlijeka izmješati (oko 3 dcl mlijeka)
ostalo mlijeko zakuhati i dodati smjesu od žumanjaka
kuhati dok na zgusne
u ohlađeno dodati maslac
kore premazati s kremom
na vrh kolača ide krema a na nju čokoladna glazura
Posluživanje
možete posuti s čokoladom ili slično…
draga norma, prvo ovi nisu kupljeni, nego napravljeni, a recept je sasvim jasan, a 15 dkg brašna na 7, 5 dcl mlijeka šališ se ono o brašnu ?!ako ti se ne svidja struktura nemoj radit- pozdrav
Draga bebuška. Upravo dolazim iz kuhinje i sve mi se čini da su i ovi kolači na slici od prijateljice, a ona ih je kupila. Molim pojašnjenje: kore-čokolada rastopljena, naribana….pećenje-koliko dugo na kojoj temperaturi….Uza svo iskustvo, moram prespavati i razmisliti šta ću sa ostalim materijalom. Sve u svemu previše šećera, krema prebrašnasta…. Molim ostale korisnike da ubuduće budu precizniji u opisu izrade i pišu provjerene recepte. Jer inače ovo nema smisla. A baš sam se veselila boem kockama!!
13