Moj profil

Boem šnite

95

Dobar kolač

Sastojci

Za koru je potrebno
25 dag šećera
10 dag mljevene čokolade
2 žlice brašna (oštro)
1 žlica kakaa
Za fil je potrebno
8 dag brašna (oštro)
3.5 dcl mlijeka
20 dag šećera

Priprema

1.

Za koru:
Pomiješati orahe, brašno, čokoladu i kakao.
Umutiti bjelanca u čvrst snijeg pa onda dodavati šećer postupno dok ne dobijete čvrstu masu. U bjelanca zatim žlicom umiješati lagano gornju suhu smješu. Ovu masu lagano prebaciti u pripremljenu tepsiju (33 cm x 30 cm) i peći u dobro ugrijanoj pećnici oko 25 min (200°C)
Gotovu koru ohladiti te izrezati u tri približno iste trake.

2.

Za fil:
Žumanca, vanilin šećer i brašno izmiješati u jednoličnu masu te skuhati u mlijeku. Ohladiti pa dodati margarin umućen sa šećerom.

3.

Trake filovati s filom, slagati jednu na drugu te namazati kolač okolo i odozgo!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više