Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Za koru:
Pomiješati orahe, brašno, čokoladu i kakao.
Umutiti bjelanca u čvrst snijeg pa onda dodavati šećer postupno dok ne dobijete čvrstu masu. U bjelanca zatim žlicom umiješati lagano gornju suhu smješu. Ovu masu lagano prebaciti u pripremljenu tepsiju (33 cm x 30 cm) i peći u dobro ugrijanoj pećnici oko 25 min (200°C)
Gotovu koru ohladiti te izrezati u tri približno iste trake.
2.
Za fil:
Žumanca, vanilin šećer i brašno izmiješati u jednoličnu masu te skuhati u mlijeku. Ohladiti pa dodati margarin umućen sa šećerom.
3.
Trake filovati s filom, slagati jednu na drugu te namazati kolač okolo i odozgo!
12