Moj profil

Boem torta

560
Boem torta

Ova raskosna torta puna ljesnjaka i cokoade je moja rodendanska... Sa ovom tortom koja vrijedi svakog truda,zelim da se zahvalim svima  vama koji ste mi uljepsali jucerasnji dan.Ja sam dobila najljepsi poklon vasu paznju,cestitke,poruke.Hvala  divnoj zeni velikog srca,Anki na receptu i mojoj prijateljici Ivoni na videu.....Sad pripremite viljuske i tanjurice jer rezem tortu....

Ova raskosna torta puna ljesnjaka i cokoade je moja rodendanska... Sa ovom tortom koja vrijedi svakog truda,zelim da se zahvalim svima  vama koji ste mi uljepsali jucerasnji dan.Ja sam dobila najljepsi poklon vasu paznju,cestitke,poruke.Hvala  divnoj zeni velikog srca,Anki na receptu i mojoj prijateljici Ivoni na videu.....Sad pripremite viljuske i tanjurice jer rezem tortu....

Sastojci

biskvit
200g secera
200g mljeveni ljesnjaka
50g kakao
zuti fi
500ml mlijeka
200g secera
3 kasike uvrh brasna
braon fil
200g cokoalade
200g secera
200g margarin aza kreme
dekoracija
1 slag vanila
ljesnjaci mljeveni za posipanje

Priprema

1.

Biskvi:Polupamo jaja odvojimo bjelanjke od zumanjaka.Mikserom izmutimo bjelanjke,u njih uvjek dodam malo soli da se bolje izmute.Zatim dodamo mjevenene ljesnjake,kakao i izmjesamo Vecu tepsiju onu od sporeta oblozite kuharskim papirom,i nanesemo biskvit,poravnamo i pecemo.Ovaj put sam pekla u okruglom kalupu za tortu.Prepolila sam tjesto na tri djela i svaki pekla zasebno. Pecemo25 min na 180C.

2.

Pripremamo zuti fil:U sud sa zumanjcima,dodamo secer,i mutimo mikserom.Zatim dodamo v.secer i nastavimo mutiti dok se secer ne rastpi.Dodamo brasno i izmutimo.Na sporet sipamo mlijeko i dodamo sadrzinu iz suda.Mjesamo zicom za mucenje.Kad fino prokuha i krema dobije gustinu sklonimo serpu sa sporeta.Nekoliko puta dok se hladi ja promjesam kremu.

3.

Pripremamo braon fil:U veci sud polupamo jaja,dodamo secer i 1 kasiku brasna, mutimo mikserom.Krem nastavimo kuhati na pari.Cokoladu lomomo na komadice i dodamo u sud i mjesamo.Jedno 15 minuta kuhamo ili dok nam krema ne postane gusta.Sklonimo i dobro ohladimo.

4.

Margarin dobro izmutimo mikserom i samo dodamo u braon fil I sve  dobro izmutimo.Stavimo kreme  malo u frizider da se lijepse stegnu,tako ja uvjek radim.Zuti fil ima okus kao fil od princeski,tako da netreba margarin.Mozete ga samo malo izmiksati.

5.

Finalni postupak i slaganje:Sa biskvita  skinite pek papir i prvu koru stavite na pladanj.Prvo mazemo žuti fil,pa na njega braon.Stavimo drugi biskvit i opet zuti pa braon.Zavrsimo trecom korom.Ako ste radili biskvit u plehu od rerne samo ga presjecite na tri iste kore.

6.

Tortu najbolje peci dan prije da se lijepo ohladi,ukrasavati mozete taj dan kad je budete sjekli.I kolicinu ljesnjaka u biskvitu mogu zamjenuti orasi.Fila braon ostane i da ukrasite tortu svu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+11

Pogledaj sve fotke