Moj profil

Boemi sa lješnjacim

29

Probala sam verziju boema sa lješnjacima i meni je ova najdraža jer od svih orašastih plodova najdraži su mi lješnjaci.   

Probala sam verziju boema sa lješnjacima i meni je ova najdraža jer od svih orašastih plodova najdraži su mi lješnjaci.   

Sastojci

Tijesto
280 g krupnije mljevenih lješnjaka
1 velika žlica brašna
Glazura
5 velikih žlica ulja

Priprema

1.

Tijesto: 

Uključite pečnicu na 180 C. Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg, te mu postepeno dodajte šećer u prahu. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, čokoladu u prahu i lješnjake te dodajte u snijeg. Smjesu razmažite na 4 jednako izrezana papira za pečenje, te ispecite kore.  

2.

Krema:

Pomiješajte žumanjke sa šećerom u prahu, te im dodajte prašak za puding od vanilije, gustin, i malo hladnog mlijeka.  Ostalo mlijeko zakuhajte te mu dodajte smjesu od žumanjaka, te kuhajte dok se nezgusne kao puding. Ohladite U međuvremenu izradite margarin, te ga dodajte kremi.

Hladne kore mažite kremom, a na zadnju prelite čokoladnom glazurom.   

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)