Moj profil

Boemska torta

120 minuta
35
Boemska torta

Cokolada- cokolada- cokolada

Cokolada- cokolada- cokolada

Sastojci

za
Biskvit
260 gr šećera
15 gr kakaa
Prvi fil
500 ml mlijeka
250 gr šećera
1 vrecica vanilijin šećera
2 kaske brašna
Drugi fil
250 gr šećera
40 gr čokolade
200 gr margarina
Glazura
200 gr šokolade
100 gr šećera
75 ml vode
50 gr maslaca

Priprema

1.

Napraviti čvrst snijeg od 10 bjelanaca, dodati 260 grama šećera, miješati da se dobije gusta masa u koju dodati 15 grama kakaa i 250 grama mljevenih lješnjaka. Masu ispeći u tri dijela u zamaščenom kalupu za torte i posutom brašnom.

2.

Prvi fil

Oko pola litra mlijeka, 250 grama šećera, 6 žumanaca, jedna kesica vanilinog šećera i dvije kašike brašna miješati na vatri dok postane gusto.

3.

Drugi fil
6 žumanaca, 250 grama šećera, 40 grama čokolade kuhati na pari miješajući dok postane gusta masa. Ohladiti ga i dodati 200 grama umučenog putera.

4.

Prvi list biskvita mazati prvim filom, na njega drugi fil, pa poklopiti drugim biskvitom. To ponoviti, ali treći list biskvita preliti glazurom od čokolade.

  • Boem(1)
  • Torte(1)
  • Torta(1)
  • Torta-boem(1)

7

Hvala svima..torta je idealna pogotovo za neki rodjendan 🙂

Boem i perfekcija od vkus 😉

Obozavam Boem tortu, prelepa je 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Boem torta
TROVA

Boem torta