Moj profil

Bogat cokoladni kolac sa urmama

37
Bogat cokoladni kolac sa urmama

...jos jedan isproban RC od Annabel Langbein, za sve cokoljupce preporuka da ga probaju i uzivaju u bogatom cokoladnom ukusu i socnosti koju mu daruju urme, krckavosti oraha, cokoladnih komadica....:)))

...jos jedan isproban RC od Annabel Langbein, za sve cokoljupce preporuka da ga probaju i uzivaju u bogatom cokoladnom ukusu i socnosti koju mu daruju urme, krckavosti oraha, cokoladnih komadica....:)))

Sastojci

2 solje iseckanih urmi
1 kasicica sode bikarbone
1,5 dcl kljucale vode
200 g putera omeksalog na sobnoj temp.
4 kom jaja
2 kasicice vanil ekstrakta
2 solje secera
1 solja kakaa
1 solja brasna
1/2 kasicice praska za pecivo
Solja 2 dcl

Priprema

1.

U vecu ciniju staviti iseckane urme dodati sodu bikarbonu i preliti kljucalom vodom, promesati pa dodati puter sobne temperature, sve sjediniti i ostaviti da odstoji 20 min. Posle toga urme i puter dobro sjediniti viljuskom da se dobije smesa slicna pasti.

2.

U jaja umesati vanil ekstrakt, dodati ih sjedinjenom puteru sa urmama, sjediniti, dodati kakao,sjediniti. Sledi brasno pomesano sa praskom za pecivom.

3.

Cokoladu iseckati kao i orahe i umesati u pripremljenu smesu.

Pleh je velicine 25x33 ili 30x24 oblozen peki papirom.

Peci na 160 C oko 50 min, kad se testo blago odvoji  od stranica pleha gotovo je, meni je bilo peceno za 45 min.

Ohladjen kolac seci na kocke i cuvati u zatvorenoj kutiji.

4.

!!! U original RC-tu stoji 250 gr seckane cokolade (kod mene 150 da ne preterujem:))). Oraha uopste nema u originalnom RC-tu, drugim recima moze i bez oraha.

  • Kolaci-torticinja(1)
  • Cokoladni kolac(1)
  • Urme(1)
  • Obavezno-isprobati(1)
  • Socno-cokoladno(1)

2

Hvala puno!!!!:))))

Odlican kolac .Bice isprobano.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladni tekući kolač
Milicza

Čokoladni tekući kolač