Moj profil
ljubimci
20.5.2019.

BOGATA LESNIK TORTA SA KUGLICAMA

12

Predivna torta

Predivna torta

ljubimci
20.5.2019.

Sastojci

18 jaja
18 kašika šećera
18 kašika mlevenih lešnika
Fil
18 zumanaca
15 kašika šećera (kristal)
100 gr čoolade za kuvanje i 200 gr mlevenih lesnika
250 gr margarin
Kuglice: 300 gr mlevene plazme
150 gr šećera u prahu i 125 gr margarina
malo negazirnog soka od narandze
Glazura
200 gr mlecne cokolade milka
3 kašike ula
3 kašike vode

Priprema

1.

Umutiti 6  belanaca sa 6 kašika šećera pa dodati 6 kašika lesnika. Peći na 180 stepeni nekih 15-tak minuta. Ispeci tri kore

2.

Umutiti zumanca sa šečerom i kuvati na pari. Kad se fil zgusne dodati čokoladu i otopiti je. Ostaviti fil da se ohladi i zatim dodati umucen margarin pa masu sjediniti i podeliti na tri dela tako da u dve trecine dodati otopljenu čokoladu a u jednoj trecini mlevene pecene lesnike

3.

Pomesati plazmu sa šećerom dodati margarin i lagano dodavati sok od narandze  i rukama mesati da se dobije kompaktna masa i oblikovati kuglice. Meni je ispalo 45

4.

Redjati koru - fil od čokolade, koru - fil od lesnika, koru i osatatkom fila od čokolade premazati citavu tortu tankim slojem. Odozgo poredjati kuglice.

5.

Ugrejati vodu dodati ulje pustiti da provri i dodati mlecnu čokoladu pa mesati dok se sva čokolada ne otopi. Kasikom prelivati preko kuglica. 

  • Desert(1)
  • Cokolada-za-kuhanje(1)
  • Mljeveni-ljesnjaci(1)
  • Zumanjci(1)
  • Mljevena-plazma(1)
  • Torta-sa-ljesnjacima(1)
  • Sok-od-narance(1)
  • Jaje(1)
  • Šećer(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.