Moj profil

Bogati čokoladni kolač

100 minuta
24
Bogati čokoladni kolač

Dugo se nisam mogla odlučiti koji će mi biti prvi obavljeni recept tu na coolinarici. Jako volim se baviti čokoladom pa mislim da prvi receptić mora sadržiti čokolade, pa evo malo čokolade :)

Dugo se nisam mogla odlučiti koji će mi biti prvi obavljeni recept tu na coolinarici. Jako volim se baviti čokoladom pa mislim da prvi receptić mora sadržiti čokolade, pa evo malo čokolade :)

Sastojci

Biskvit
180g brašna
100ml mlijeka
Krema
180g tamnog čokolada
100ml mlijeka

Priprema

Biskvit
1.

 Dobro pomiješajte žumanjke, šećer i margarin. U drugom zdjelu istucite bjelanjke električnom mikserom toliko da dobijete čvrsti snijeg. Poželjeno je da snijeg od bjelanjaka bude tako čvrst da ga možeš zarezati nožem.

2.

 Stavite smjesu od žumanjaka u snijegu. Zatim dodajte mlijeko i brašno pa sve lagano pomiješajte. Dobivenu smjesu podijelite na dva jednaka dijela. Polovicu smjese izlijte u kalup koji ste obložili papirom za pečenje i pecite u pećnici na 180°C cca. 40 min. U drugu polovicu dodajte kakao i pecite na isti način, tako da dobijete jedan bijeli biskvit i jedan tamni biskvit. Pustite ih da se malo ohlade.

Krema
1.

 Otopite čokoladu, šečera, mlijeku i žumanjke na laganoj vatri uz stalno miješanje. Kad krema zavri odmah je sklonite s vatre i dodajte orahe i margarinu. 

2.

 Tamni biskvit namazite čokoladnom kremom i poklopite svijetlim biskvitom. Stavite u hladnjaku barem pola sat.

Posluživanje

Posipajte šećerom u prahu prije posluživanja.

  • Prhke-kocke(1)

3

Puno vam hvala! Bit će još, ovo je tek početak 😁

Odlican prvi recept cestitam.Nadam se da ce biti jos.

Čestitam na prvom i jako dobrom receptu. 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Instant čoko kupinolino :)
Jazzika

Instant čoko kupinolino :)