Moj profil

Bogati Gulaš

120 minuta
4
Bogati Gulaš

Možda će se ova verzija gulaša više dopasti muškima, ali preporučam svima pa ko voli nek' izvoli. Muški su grabili duple tanjure :-) 

Možda će se ova verzija gulaša više dopasti muškima, ali preporučam svima pa ko voli nek' izvoli. Muški su grabili duple tanjure :-) 

Sastojci

za
svinjski jezici
slanutak (veća konzerva)
leća (veća konzerva)
4 goveđe kocke za podlijevanje
sol / papar / vegeta
ulje ili mast
brašno oštro

Priprema

1.

Na ulju (masti) lagano izdinstajte luk. Dodajte korjenasto povrće koje ste prethodno nasjeckali. Pustite da omekša. Dodajte meso. Kako tekućina nestaje lagano podlijevajte s kockom koju ste rastopili (ukupno za 2 lit. juhe, ako vam je premalo dodajte još vode).  

2.

Posebno skuhajte krumpir i dodajte ga na kraju kao i slanutak, leću i suhe vrganje. Na kraju napravite laganu zapršku i dodajte unutra. Promiješajte. Izbalansirajte okuse, stavite papar, sol, papriku, vegetu po ukusu. Ne smije biti prerijetko ni pregusto. 

Posluživanje

Ovo jelo poslužite odmah uz kruh i dobro vino. Dobar tek! 

  • Svinjski-jezici(1)
  • KOBASICE(1)
  • Slanutak(1)
  • Leca(1)
  • Gulaš(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sekeli gulaš – kiseli kupus sa mesom
BARBARA26

Sekeli gulaš – kiseli kupus sa mesom

Recepti koji koriste slične sastojke

Francuski krumpir
bognjenovic

Francuski krumpir